Periodo de publicación recogido
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Manuel Ramírez Sánchez, B. Sánchez, Garbiñe Arechaga Maza, S. García, Pablo Lardelli Claret, D. Venzon, Juan Manuel de Gandarias Bajón
Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 47, Nº. 4, 1991, págs. 167-172
M. Ramírez, Garbiñe Arechaga Maza, S. García, B. Sánchez, Pablo Lardelli Claret, Juan Manuel de Gandarias Bajón
Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 46, Nº. 4, 1990, págs. 393-398
B. Sánchez, Antonio Cobo, Marina Hidalgo Pestaña, Isabel Prieto Gómez, A. M. Martínez, Antonio Gálvez, Magdalena Martínez Cañamero
Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018 / coord. por Albert Bordons de Porrata-Doria, Joaquín Bautista Gallego, María del Carmen Portillo Guisado, Albert Mas Barón, 2018, ISBN 978-84-8424-703-6, págs. 220-221
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