Compuestos volátiles producidos por Bacillus amyloliquefaciens como mecanismo de acción contra Botrytis cinerea en uvas

• I. Mendiara ^[1] ; B. Montolio ^[1] ; H. Calvo ^[1] ; D. Blanco ^[1] ; R. Oria ^[1] ; E. Arias ^[1] ; ME Venturini ^[1]
  1. [1] Universidad Zaragoza - CITA, Grupo Investigación Alimentos Origen Vegetal
• Localización: Frutas y Hortalizas: Innovaciones en pre- y postcosecha / coord. por Manuel Joaquín Serradilla Sánchez, María Josefa Bernalte García, 2018, ISBN 978-84-09-02799-6, págs. 189-192
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)