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Origen y presencia de carbamato de etilo en vinos tintos españoles
Autores:
C. A. Uthurry
,
Nadine Yeramian Hakim
,
F. Calderón Fernández
,
B. Colomo
,
M. C. González
,
Antonio Morata Barrado
,
José Antonio Suárez Lepe
Localización:
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología
:
reunión anual 2002, Almendralejo (Badajoz), abril de 2002
, 2004,
ISBN
84-491-0595-1,
págs.
147-148
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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