Aplicación del programa BioRCA 1.4 para el estudio de la arquitectura y viabilidad de los biofilms producidos por "Listeria monocytogenes"

• Cristina Rodríguez-Melcón ^[1] ; Félix Riesco-Peláez ^[1] ; Carlos Alonso-Calleja ^[1] ; Rosa Capita ^[1]
  1. [1] Universidad de León

     Universidad de León

     León, España

     
• Localización: Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016 / coord. por Carlos Alonso Calleja, Alicia Alonso Hernando, Rosa Capita González, 2016, ISBN 978-84-617-4433-6, págs. 302-303
• Idioma: español
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