Evaluación de alternativas para la elaboración de vinos de alta calidad libres de sulfuros

• Autores: Enric Nart, Immaculada Andorrà Solsona, Miquel Puxeu, Laura Martín, Claudio Hidalgo, Raúl Ferrer Gallego
• Localización: La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3509, 2017 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2017), págs. 2265-2269
• Idioma: español
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