arrow_back Volver a la revista Historia agraria Revista de agricultura e historia rural

Especialización ganadera, industrias agroalimentarias y costes de transacción : Cataluña, 1880 - 1936

Total de citas: 16

Citas recibidas
Josep Pujol, una rememoración personal, historiográfica e hi... Historia agraria (2020) Núm. 82 Pág. 1-6
La ganadería de montaña en España, 1865-2000 : historia de u... Historia agraria (2003) Núm. 31 Pág. 141-167
Las cooperativas de consumo en España, 1865-1939: Un mecanis... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2013) Núm. 4 Pág. 1
El consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del si... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2006) Núm. 11 Pág. 1
Urbanización y consumo : la ingesta de proteínas animales en... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2004) Núm. 4 Pág. 1
El consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del si... Historia agraria (2007) Núm. 42 Pág. 303-326
La desagrarización de la sociedad rural española, 1950-1991 Historia agraria (2007) Núm. 42 Pág. 251-276
Alimentación, beneficiencia y condiciones de vida en la tran... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2005) Núm. 5 Pág. 1
Sobre los orígenes de la industrialización en el sector alim... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2003) Núm. 2 Pág. 1
Cambio agrario, uso del suelo y regadío : el impacto del Can... Historia agraria (2013) Núm. 59 Pág. 43-94
El transporte ferroviario de ganado y el mercado entre 1848 ... Historia agraria (2015) Núm. 67 Pág. 79-109
La industrialización en Cataluña : un balance historiográfic... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2004) Núm. 2 Pág. 1
Nivells de vida : antics i nous problemes Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2003) Núm. 1 Pág. 1
Milk, social acceptance of a new food in Europe : Catalonia,... Dynamis (2010) Núm. 30 Pág. 119-140
Environment Conditions and Biological Innovations in the Eur... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2005) Núm. 3 Pág. 1
Milk, from medicine to food Mediterranean Europe : Catalonia... Working Papers (Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica) (2006) Núm. 10 Pág. 1