Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition

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  Año 2025, Vol. 31, Número 4

  • Originales

    • Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años

      Vladimir San Miguel Caceda, Yuliana Yessy Gomez Rutti, Marco Alexi Taboada García, Isabel Margot Acevedo Rique

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    • Asociación entre el conocimiento de los cuidadores sobre alimentación saludable infantil y el estado nutricional de niños de una Escuela Especial

      Sofía Coñuecar Silva, Javier Andrés Aros Rodena, Natalia María Muñoz Palma, Fabián Rodríguez Briceño, Maripaz De Lourdes Rivera Gutiérrez

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    • Comparación entre la composición corporal y el Índice de Masa Corporal en adolescentes de la Ciudad de México

      Aracely Alejandra Guerrero-Arroyo, Rey Gutiérrez Tolentino, Beatriz Schettino Bermúdez, José Jesús Pérez González, Salvador Vega y León, María Radilla Vázquez, Keren Gissel Ramírez Hernández, Claudia Cecilia Radilla Vázquez

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    • Prevalencia de Trastornos de conducta alimentaria y factores asociados en adolescentes de un colegio de Lima-Perú

      Elizabeth Grados, Carlos Neyra Rivera, Ericson L. Gutierrez

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    • Percepciones y comportamientos de los jóvenes de 18 a 25 años sobre el contenido de promoción de hábitos alimentarios saludables de los nutricionistas creadores de contenido en la red social Instagram

      Delia Briguitte Calero Castillo, Manuel Antonio Santos Fernández, Víctor A. Mamani Urrutia

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    • Relación de las situaciones y síntomas de estrés académico con los hábitos alimentarios en estudiantes de una universidad privada en Huancayo – 2024

      Lesly Rivera Cursino, Karen Cartagena Percca

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    • Influencia del picoteo y del número de ingestas al día en el índice de masa corporal en el adulto

      Begoña Pérez Llano, Francisco Javier Tejedor Martín, Maria Barado Piqueras, María Pilar González Panero

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    • Asociación de factores sociodemográficos y el nivel de inseguridad alimentaria y estado nutricional en una comunidad indígena de Sonora

      Adria Nayelli Carrazco Fuentes, María Jesús Camarena Gómez Dena, Sergio Alfonso Sandoval Godoy

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    • Factores asociados con la inseguridad alimentaria en hogares beneficiarios de cinco comedores populares del distrito San Vicente de Cañete, Perú

      Ruth Espinoza, Oscar Calvo Torres

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    • Análisis del desperdicio de alimentos en una plaza de mercado en Santiago de Cali: una mirada desde el derecho humano a la alimentación

      William Eduardo Escobar Rodríguez, Ruby Elisabeth Castellanos Peñaloza, Sebastián Jaimes Duque, Sayda Milena Pico Fonseca

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    • Asistente conversacional basado en inteligencia artificial para mejorar la planificación alimentaria doméstica. Estudio de validación cualitativa en 24 hogares

      Mª Amparo Pérez Benajas, Nicolás Berto Maurandi, Martín Costal Millán, Javier Martínez Porral, Andrés Pérez Peña, Elena Mengual Lorente

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    • Evaluación de la harina de grillo como suplemento para mejorar la calidad del huevo y la producción de gallinas ponedoras e impacto en la salud humana

      Jhunior Abrahan Marcia Fuentes, Ismael Montero Fernández, Alejandrino Oseguera, Dani Ochoa Cervantez, Daniel Martín Vertedor

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  • Revisiones

    • Ingesta dietética de flavonoides y la incidencia de Alzheimer y deterioro cognitivo en adultos: revisión sistemática

      Aitor Bengoa Dominguez, Reiji Francesco Valle Garcia, Reyna Liria Dominguez, Reneé Pereyra Elías, Ximena Leon Ríos

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    • Revisión Sistemática de Literatura sobre la Difusión de Desinformación Relacionada con la Nutrición en Redes Sociales

      Váleri Codesido Linares, María Hernández Herrera, María Luisa García Guardia

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    • Estrategias de producción y distribución de complementos alimentarios: lecciones de África, Asia y América Latina. Una revisión narrativa

      Juan Fernando Córdoba Fernández, Alejandra Valencia Naranjo, María Carolina Molina Castillo, Nathalia Varela García, María Alejandra Agudelo Martínez, Angie Julieth Santamaría García, Sara Méndez París, Juan Carlos Buitrago Ortiz

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    • Especies de insectos con potencial para la entomofagia a nivel mundial: una revisión

      Luis Jarquín Izaguirre, Elsa Gabriela Zelaya Méndez, Marvin Gámez Gonzales, Leroy López, Adriana Hernández Santana, Andrés S. Ortiz Morazán, Jhunior Abrahan Marcia Fuentes

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