Sistemas alimentares sustentáveis e saudáveis: diálogos e convergências possíveis
págs. 12-33
Habilidades culinárias na pandemia de Covid-19: diálogos possíveis entre gastronomia e soberania e segurança alimentar e nutricional
Juliana Dias Rovari Cordeiro, Filipe Pessoa dos Santos, Paula Ramos
págs. 34-55
A segurança alimentar e nutricional (San) e a conservação dos ecossistemas: a intersetorialidade nas políticas públicas
Kathleen Hodgson Weintraub, Camila Gonçalves de Oliveira Rodrigues, Katia Cilene Tabai
págs. 56-78
Direito humano à alimentação adequada: uma visão holística
págs. 79-107
Dilemas da produção de queijo colonial artesanal do Sudoeste do Paraná
Fabiane Picinin de Castro Cislaghi, Andréa Cátia Leal Badaró
págs. 108-124
Educa-San: ações formativas em segurança alimentar e nutricional a partir de estratégias virtuais com agentes da comunidade escolar
Juan Francisco Bacigalupo Araya, Erika Marafon Rodrigues Ciacchi
págs. 125-146
Aspectos que influenciam a aquisição e preparo do feijão comum por consumidores domésticos
Rose Mary Helena Quint Silochi, Vanderleia Schoeninger, Renata Henrique Hoscher, Nathália Gabriela Eduardo Rodrigues
págs. 147-164
págs. 165-182
Identidade, cultura e segurança alimentar: contradições na produção da quinoa real em comunidades tradicionais de Salinas de Garci de Mendoza, no altiplano boliviano
Brigida Choquehuanca Laura, Romilda de Souza Lima, Alberto Feiden
págs. 183-210
Acupuntura na estética: uma revisão de literatura sobre os benefícios e aplicações
Bianca Clara Vieira, Emanuely dos Santos Silva, Caroline Valente
págs. 211-224
Geohistória do planejamento nacional brasileiro: narrativas e reflexões
págs. 225-243
Previdência complementar: um estudo com a população do Sudoeste do Paraná
págs. 244-271
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