Distribución y consumo

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  Año 2008, Año nº 18, Número 102. Texto Completo Ejemplar

  • Los retos estratégicos de la distribución agroalimentaria española

    José María Sáinz de Vicuña Ancin, Aurelio del Pino González

    • Texto completo

    págs. 5-23

    

  • El vino cambia de estilo

    José Luis Murcia

    • Texto completo

    págs. 26-36

    

  • Oportunidades de mercado de los vinos de Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas, Mónica Díaz Donate

    • Texto completo

    págs. 38-44

    

  • Consumo y gasto en quesos: demanda en el hogar y en los establecimientos de restauración

    Víctor J. Martín Cerdeño

    • Texto completo

    págs. 45-56

    

  • Las denominaciones de origen protegidas y el aceite de oliva en España

    Begoña Ruiz Castillo

    • Texto completo

    págs. 57-68

    

  • Aumento del valor añadido de los productos agrícolas y forestales: el papel de las ayudas públicas

    Manuel Ventura

    • Texto completo

    págs. 70-78

    

  • Aditivos alimentarios: los grandes desconocidos

    José Luis García Jiménez, Marta Alandí Palanca, Daniel Bergliter García, Sebastián Hernández de Luján

    • Texto completo

    págs. 80-86

    

  • Las 10 claves del consumidor español de bricolaje

    Marcos Fernández

    • Texto completo

    págs. 89-93

    

  • Beneficios y costes del uso de las TIC para las empresas minoristas de distribución de electrodomésticos

    Sara Campo Martínez, Natalia Rubio Benito, María Jesús Yagüe Guillén

    • Texto completo

    págs. 94-101

    

  • Alimentos de España: Asturias

    • Texto Completo Ejemplar

    págs. 103-126

    

  • Prosperidad

    Elena del Hoyo

    • Texto completo

    págs. 140-142