Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2006, Vol. 21, Número 1

  • Trastornos de la conducta alimentaria: opiniones y expectativas sobre estrategias de prevención y tratamiento desde la perspectiva de diferentes actores sociales

    Astrid Suess

    • Resumen

    págs. 4-12

    

  • Efectos de la glutamina parenteral en pacientes sometidos a trasplante de médula ósea

    Carmen Gómez Candela

    • Resumen

    págs. 13-21

    

  • Desnutrición en los enfermos de hospitalización a domicilio

    Carmina Wanden-Berghe Lozano

    • Resumen

    págs. 22-25

    

  • Análisis de situación y adecuación de dietas para disfagia en un hospital provincial

    Concepción Moreno Cejudo

    • Resumen

    págs. 26-31

    

  • Comparación del estado nutricional, consumo alimenticio y tiempo de hospitalización de pacientes de dos hospitales, uno público y otro privado

    Vânia Ap. Leandro Merhi

    • Resumen

    págs. 32-37

    

  • Characteristics of glucose transport across the microvillous membranes of human term placenta

    Ravinderjit Kaur Anand, Usha Kanwar, Sankar Nath Sanyal

    • Resumen

    págs. 38-46

    

  • Evaluación de la calidad de las proteínas en los alimentos calculando el escore de aminoácidos corregido por digestibilidad

    M. M. Suárez López, A. Kizlansky, Laura Beatriz López

    • Resumen

    págs. 47-51

    

  • Influencia del polimorfismo -866 G/A del gen de la UCP2 en población infantil obesa

    Amelia A. Martí del Moral

    • Resumen

    págs. 52-56

    

  • Evaluación de la actividad asistencial de un equipo multidisciplinario de soporte nutricional en el seguimiento de la nutrición parenteral total

    Miguel A. Martínez Olmos

    • Resumen

    págs. 57-63

    

  • Empleo de productos listos para su uso (Ready To Use:RTU) en Nutrición Parenteral Domiciliaria

    Mercedes Planas Vilà

    • Resumen

    págs. 64-70

    

  • Registro Nacional de la Nutrición Enteral Domiciliaria del año 2003

    Mercedes Planas Vilà

    • Resumen

    págs. 71-74

    

  • Effects of pork vs veal consumption on serum lipids in healthy subjects

    José Antonio Rubio García

    • Resumen

    págs. 75-83

    

  • Contribución a la ingesta de macro y micronutrientes que ejerce un consumo moderado de cerveza

    Ascensión Marcos Sánchez

    • Resumen

    págs. 84-91

    

  • Soybean oligosaccharides. Potential as new ingredients in functional food: Oligosacáridos de la soja. Su potencial como ingredientes nuevos de los alimentos funcionales

    Irene Espinosa Martos, María Pilar Rupérez Antón

    • Resumen

    págs. 92-96

    

  • Calidad de los datos del contenido en ácido fólico en vegetales recogidos en varias tablas de composición de alimentos españolas, y nuevos datos sobre su contenido en folatos

    Gaspar Francisco Ros Berruezo

    • Resumen

    págs. 97-108

    

  • Necrosis avascular de ambas caderas y rodillas en una paciente con colitis ulcerosa tratada prolongadamente con corticoides a dosis altas

    Alfonso Vidal Casariego

    • Resumen

    págs. 109-112

    

  • Manejo, prevención y control de la anemia megaloblástica secundaria a dédicit de ácido fólico

    Raquel de Paz Arias

    • Resumen

    págs. 113-119

    

  • La nutrición parenteral domiciliaria en pediatría. Algunas respuestas

    José Manuel Moreno Villares, Pilar Gomis Muñoz, Miguel León Sanz

    págs. 120-121