Empresaris, nobles i vinyaters: 50 anys de recerca històrica : escrits seleccionats
Información General
- Autores: Emili Giralt i Raventós, Manuel Ardit Lucas (ed. lit.)
- Editores: Universidad de Valencia = Universitat de València, Servicio de Publicaciones = Servei de Publicacions
- Año de publicación: 2002
- Colecciones: Honoris Causa, 18
- País: España
- Idioma: catalán
- ISBN: 84-370-5492-3
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
Resumen
En la recopilació de l'obra del professor Emili Giralt i Raventós s'apleguen catorze estudis que són una bona mostra del conjunt de la seua producció. Set d'ell tracten d'un dels seus temes preferits, pels seus orígens i per la seua vocació, el de la vitivinicultura. Entre aquests s'haurien de destacar el seu treball clàssic sobre el conflicte rabassaire, el que dedica a les tècniques d ela vitivinicultura, el que tracta sobre l'elaboració de vins escumosos abans de 1900 i la versió completa de la seua lectio, el treball sobre l'obra ampelogràfica del botànic valencià Simon de Rojas Clemente. Els altres molt variats, mostren l'amplitud, tan temàtica com cronològica, de les seues preocupacions historiogràfiques.
Otros catálogos
- Dialnet Métricas: 1 Cita
- Citas a capítulos: 3 Citas
Listado de artículos
-
págs. 9-30
Discursos pronunciats en l'acte d'investidura (8 de juny de 2001): Laudatio acadèmica del Doctor Emili Giralt i Raventós a carrèc del Doctor Alfons Cucó Giner; Paraules de cloenda.
págs. 31-70
págs. 71-92
págs. 93-114
págs. 115-140
págs. 141-163
págs. 165-179
págs. 181-192
págs. 193-205
págs. 207-224
págs. 225-286
págs. 287-306
La invasió de l'Oidium Tuckeri a Catalunya: Escrits entorn al seu origen i tractament (1852-1965)
págs. 307-314
págs. 315-340
págs. 341-395
págs. 397-481
