págs. 17-26
págs. 27-32
págs. 33-43
págs. 45-48
págs. 49-55
Historia da dieta popular na sociedade galega: o viño como nutrinte e axente terapéutico
págs. 57-63
págs. 65-73
págs. 75-91
A cociña como poder: a linguaxe do comer en Galiza
págs. 93-99
pág. 101
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