Dada la progresividad con que se tratan los diferentes contenidos, esta obra satisface las necesidades de aquellos que se aproximan por primera vez a la dirección de la producción y de las operaciones, de estudiantes de grado y posgrado y de profesionales de la empresa. Este manual, centrado en las decisiones de carácter estratégico, es la senda que permitirá al lector iniciar una carrera profesional en dirección de la producción y operaciones tanto para empresas manufactureras como de servicios. Está estructurado en doce capítulos, cada uno escrito por distintos profesores de diferentes universidades españolas, sobre temas propios de la dirección de producción y operaciones (estrategias de operaciones y del proceso productivo, diseño del producto, gestión de la innovación, estrategia del proceso de producción, capacidad productiva, localización, distribución en planta, recursos humanos, gestión de la calidad, sostenibilidad ambiental y sistemas de información. Cada uno de los capítulos cuenta con ejercicios y casos. La exposición de los contenidos es rigurosa y está ampliamente fundamentada con referencias bibliográficas. La lectura del texto está apoyada por gráficos, imágenes, tablas, esquemas y lecturas complementarias que facilitan la comprensión y el aprendizaje de los contenidos expuestos. Esta obra se completa con un segundo volumen dedicado a las decisiones operativas de la dirección de la producción.
págs. 21-38
págs. 39-68
Selección y diseño del producto
Gustavo Lannelongue Nieto, Javier González Benito, Carmen González-Zapatero Redondo
págs. 69-94
págs. 95-118
págs. 119-156
Decisión de capacidad a largo plazo
Daniel Arias Aranda, María del Carmen Haro Domínguez, María Teresa Ortega Egea, Leopoldo Gutiérrez Gutiérrez, Matilde Ruiz Arroyo, María Nieves Pérez Aróstegui, Óscar Fernando Bustinza Sánchez, Valentín Molina Moreno, Francisco Sánchez-Montesinos García, Esther Chávez-Miranda
págs. 157-212
págs. 213-248
págs. 249-316
págs. 317-340
págs. 341-370
Las sostenibilidad ambiental de operaciones
Jerónimo de Burgos Jiménez, José Felipe Jiménez Guerrero, Jorge Tarifa Fernández
págs. 371-390
Sistemas de información en producción
Laura Guitart Tarrés, Mercé Bernardo Vilamitjana, Natalia Jaría Chacón, Ana Núñez Carballosa
págs. 391-430
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