Información General

• Autores: Fernando González Andrés (coord.), Beatriz Urbano López de Meneses (coord.)
• Editores: Universidad de León, Servicio de Publicaciones
• Año de publicación: 2014
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9773-680-0
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Se trata de una obra multidisciplinar en la que intervienen más de treinta autores, todos ellos pertenecientes a Universidades o Centros de Investigación europeos y latinoamericanos. Los casos internacionales que se exponen corresponden a Proyectos de Investigación en los que los autores han participado o han sido investigadores responsables durante los últimos años. Los casos se sitúan, prácticamente todos, en países en vías de desarrollo de los continentes americano, asiático o africano.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Prólogo [a Investigación agraria para el desarrollo sostenible: análisis de casos internacionales]

    Pedro Urbano Terrón

    págs. 11-13

    

  • Perfil tecnológico agrario: el caso del desarrollo del sur en República Dominicana

    Ana Belén Collazos Bravo, Ángel Pimentel Pujols, Fernando González Andrés, Beatriz Urbano López de Meneses

    págs. 15-35

    

  • Programa de generación de capacidades para el diseño y aplicación de tecnología apropiada en la agricultura de República Dominicana: biofertilizantes y productos de biocontrol basados en microorganismos

    César-Antonio Díaz-Alcántara, Ángel-Felipe Vicioso-Alcalá, Beatriz Urbano López de Meneses, Raúl Rivas González, Encarna Velázquez, Arsenio Terrón Alfonso, Fernando González Andrés

    págs. 37-65

    

  • Producción carne de cerdo y elaboración de productos cárnicos en el área rural de la provincia de Tumbes, costa norte de Perú

    Daphne Doris Ramos Delgado, Armando Emiliano González Zariquey, Bettit Karim Salvá Ruiz, Irma Caro Canales, Ana Isabel Fernández Díez, Javier Mateo Oyagüe

    págs. 67-91

    

  • El cultivo de "Jatropha curcas" para la producción de bionergía en comunidades rurales de México y Mali

    Iria Soto, Erik Mathijs, David A. Solano Grima, Bart Muys

    págs. 93-121

    

  • Sostenibilidad económica y seguridad alimentaria. El caso del mercado binacional de Dajabón

    Laura López Terrón

    págs. 123-138

    

  • El papel de la población local del norte de Benín en la conservación de la especies forestales alimenticias

    Ignacio González Folgueral, Almudena Gómez Ramos, Dolores Agúndez Leal

    págs. 139-165

    

  • Explotaciones de café en Nicaragua: dificultades en la caracterización y el estudio

    Constance Dorise, Rafia Halawany Darson

    págs. 167-186

    

  • Régimen de la propiedad, acceso y género a tener en cuenta en la gesión y conservación de recursos agroforestales en el norte de Benín

    Dolores Agúndez Leal, Françoise Houtondji, Ghislaine Simeni-Tchuinte

    págs. 187-212

    

  • Caracterización de la puesta en mercado del Salame de Colonia Caroya en el contexto de la construcción de un Indicación Geográfica como motor de desarrollo

    Emmanuelle Boué, Marcelo Champredonde

    págs. 213-247

    

  • El papel del sector forestal en el desarrollo socioeconómico sostenible de Etiopía

    Julián Gonzalo Jiménez, Wubalem Tadesse

    págs. 249-291

    

  • Cadenas de valor agroalimentarias en República Dominicana: productores y distribuidores

    Félix Rafael Rondón Domínguez, Beatriz Urbano López de Meneses

    págs. 293-308

    

  • Seguridad alimentaria y especies forestales en las zonas bajas de Etiopía

    Verónica García, Tatek Dejene Bekele, Omarsherif Mohamed, Pablo Martín Pinto, Wubalem Tadesse, Dolores Agúndez Leal, Beatriz Urbano López de Meneses

    págs. 309-327