Información General

• Autores: Diego López Olivares (coord.)
• Editores: Tirant lo Blanch
• Año de publicación: 2011
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 978-84-9004-101-7
• Recoge los contenidos presentados a: Congreso de Turismo Universidad y Empresa (13. 2010. Castellón de La Plana).
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Resumen

• En la presente publicación bajo el título "Renovación de destinos turísticos consolidados11 se trata la necesaria renovación conceptual, teórica y práctica que deben afrontar los destinos por medio de procesos de reestructuración. Las temáticas específicas abordan todos aquellos aspectos que se derivan del sistema turístico como: los nuevos modelos de gestión local; las iniciativas de innovación y creatividad; los nuevos productos turísticos; la renovación y rehabilitación de tejidos urbano-turísticos; la renovación de los alojamientos turísticos; nuevos modelos de negocio; nuevas orientaciones en la comercialización y promoción; y la imagen turística de los destinos, entre otros aspectos. Todo ello como consecuencia de los cambios detectados en los hábitos de la demanda, en la cual es cada vez más exigente con el destino turístico en su dimensión global y turística lo que nos obliga a reestructurar y en algunos casos a (re) inventar los destinos para que estos sean más competitivos y sostenibles. En esa competitividad es determinante la creatividad e innovación de productos como estrategia, ya que la demanda también detecta cierto agotamiento debido a las prácticas turísticas repetitivas. Para afrontar la nueva situación, con ciertas garantías de éxito, la gestión de los municipios y la nueva gobernanza se presentan como factores clave para el futuro de los destinos turísticos. Para ello está resultando interesante la presencia de consorcios y la figura de las sociedades mixtas público-privadas. No obstante, para su efectividad es imprescindible que se las dote de instrumentos de gestión y que estos vayan acompañados de pactos institucionales. En definitiva, la finalidad básica de esta publicación consiste en aportar propuestas para la renovación de los destinos turísticos consolidados ante las transformaciones operadas en el mercado turístico y la consiguiente necesidad de adaptación a las nuevas dinámicas para poner las futuras bases de competitividad y sostenibilidad de los destinos turísticos.

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Dinámicas de reestructuración y gestión de los destinos turísticos

    • Understanding the resort economy: a methodological approach

      Sheela Agarwal

      págs. 15-22

      

    • Dinámicas de reestructuración de los destinos turísticos litorales del Mediterráneo. Perspectivas y condicionantes

      Salvador Antón Clavé

      págs. 23-40

      

    • Reestructuración y competitividad en destinos maduros de sol y playa: la renovación de la planta hotelera de Benidorm

      José Fernando Vera Rebollo, Isabel Rodríguez Sánchez, Margarita Capdepón Frías

      págs. 41-68

      

    • Estudio del clúster turístico de Benidorm a través de indicadores de aglomeración y especialización

      Luis Miret Pastor, María del Val Segarra Oña

      págs. 69-86

      

    • Introduzione al caso Venezia

      Giuseppina Di Monte, Isabella Scaramuzzi, Giovanni Santoro, Silvia Aliprandi

      págs. 87-112

      

    • Introduzione al caso Venezia

      Giuseppina Di Monte, Isabella Scaramuzzi, Silvia Aliprandi

      págs. 87-112

      

    • La ecolución de los destinos turísticos litorales consolidados y estrategias para su renovación: Un análisis de Florianópolis-SC (Brasil)

      Jennifer Caroline Soares, José Manoel Gândara

      págs. 113-136

      

    • Santa Susanna, un modelo innovador de desarrollo turístico

      Albert Blasco Peris

      págs. 137-152

      

    • Las agencias de desarrollo local y la valorización de productos en la reestructuración de destinos turísticos maduros de sol y playa: el caso de Calp

      José F. Perles Ribes

      págs. 153-190

      

    • Primeros pasos en la innovación de la gestión turística de Benicàssim: la empresa mixta desarrollo turístico Benicàssim

      Luca Carena, Jorge Javier Osma López, Juan Carlos Olaria Porcar

      págs. 191-208

      

    • La evolución de las formas de comercio y ocio en los destinos turísticos litorales: el caso de Benicàssim

      Juan Bautista Ferreres Bonfill, Ouafae Abdelouahab Reddam

      págs. 209-222

      

    • Retos para la gestión turística de los destinos urbanos culturales en España

      Marta Martos Molina, Juan Ignacio Pulido Fernández

      págs. 223-256

      

    • Actores y procedimientos de la renovación de un destino urbano cultural: Lorca

      Mercedes Millán Escriche, Manuela López Tenés, Pilar López Pina

      págs. 257-282

      

    • Identificación de actuaciones para la mejora del atractivo de una ciudad a través de la metodología concept mapping

      Arturo Calvo-Mora, Rafael Periáñez Cristóbal, Eva María Suárez Redondo

      págs. 283-300

      

    • Actuaciones de la Administración Española para la recuperación de destinos turísticos maduros

      Aurelia Bengochea Morancho

      págs. 301-320

      

  • La imagen turística de los destinos turísticos

    • Los eventos como instrumento de renovación de destinos turísticos

      Rubén Camilo Lois González, Lucrezia López, María José Piñeira Mantiñán

      págs. 323-348

      

    • "Huelva a la luz": una metodología diferente para el desarrollo de un destino turístico

      Alfonso Vargas Sánchez

      págs. 349-366

      

    • La imagen turística de Gandía ante la celebración del V centenario del nacimiento de San Francisco de Borja. Implantación de estrategias digitales frente a medios tradicionales de comunicación

      Lourdes Canós Darós, Rebeca Díez Somavilla, Teresa Magal Royo

      págs. 367-392

      

    • Los factores de estímulo en la formación de la imagen turística. Efectos de las fuentes de información secundaria en la imagen percibida del turismo rural en Galicia

      María Andrade

      págs. 393-426

      

    • Evaluación del efecto de la motivación, la satisfacción y el comportamiento en relación al destino turístico Ourense

      María Elisa Alén González, Susana Díaz Barreiros

      págs. 427-448

      

    • Un análisis croscultural sobre el valor percibido de las destinaciones urbanas

      Santiago Forgas Coll, Ramon Palau Saumell

      págs. 449-466

      

  • Factores, medidas e instrumentos de competitividad en los destinos turísticos

    • La resiliencia como sistema abierto para enfrentarse a las crisis

      Amparo Sancho Pérez, Cecilia Gutiérrez Vega

      págs. 469-480

      

    • Modelos e indicadores de análisis competitivo de destinos turísticos

      Juan Ignacio Pulido Fernández, David Flores Ruiz

      págs. 481-504

      

    • The length of stay for sun and sand tourism and the role of holiday characteristics

      Andrés Artal Tur, Antonio García Sánchez, José Miguel Navarro Azorín

      págs. 505-524

      

    • Una aproximación a la eficiencia de los destinos turísticos de "Sol y playa"

      M. Lilibeth Fuentes Medina, Sandra Morini Marrero

      págs. 525-546

      

    • Gestión de la innovación en el turismo

      Jordi Boixadera

      págs. 547-564

      

    • Impacto del destino sobre la rentabilidad del sector hotelero

      Jorge Pereira Moliner, Enrique Claver Cortés, José F. Molina Azorín

      págs. 565-580

      

    • Los DMO como gestores de crisis para la competitividad y sostenibilidad de los destinos turísticos

      Diego Rodríguez-Toubes Muñiz, José Antonio Fraiz Brea

      págs. 581-602

      

    • Las TIC como instrumento de renovación de hoteles en destinos turísticos consolidados

      María Eugenia Ruiz Molina, Irene Gil Saura, Beatriz Moliner Velázquez

      págs. 603-620

      

    • Factores para la competitividad turística de Caravaca de la Cruz

      Mercedes Millán Escriche

      págs. 621-642

      

    • Medidas de protección del paisaje para un turismo sostenible

      Francisca Ramón Fernández, Lourdes Canós Darós

      págs. 643-660

      

    • Turismo sensitivo sensorial (TSS): una propuesta para España

      N. Anido Freire

      págs. 661-680

      

  • Productos de renovación de los destinos turísticos

    • Los espacios naturales protegidos litorales de la Comunidad Valenciana: una oportunidad para la diversificación de los destinos turísticos consolidados de sol y playa

      María Paz Such Climent, Isabel Rodríguez Sánchez, Margarita Capdepón Frías

      págs. 683-700

      

    • Los espacios de ocio deportivo de naturaleza en destinos litorales: innovación espacial, nuevas prácticas y cualificación de sistemas turísticos en la costa andaluza

      Manuel Rivera Mateos

      págs. 701-742

      

    • Accesibilidad y uso turístico del patrimonio cultural en la Costa Blanca: la ruta de los castillos del Vinalopó

      Elisa Rico Cánovas, Rosario Navalón García

      págs. 743-762

      

    • Ocio, deporte y turismo: definición, contexto y líneas de negocio

      Joaquín Reverter Masià

      págs. 763-790

      

    • La renovación de un destino turístico consolidado: la aportación de la universidad al turismo de reuniones y congresos en Cuenca

      José Mondéjar Jiménez, Juan Antonio Mondéjar Jiménez, María Cordente Rodríguez

      págs. 791-810

      

    • Análisis del perfil del turista gastronómico en la ciudad de Córdoba

      Sandra Sánchez Cañizares, Tomás López-Guzmán Guzmán

      págs. 811-826

      

    • Planificación estratégica en la hostelería: actividades de mejora empresarial para el desarrollo del producto gastronómico en el marco turístico

      José Palacios Rafael del Cruz

      págs. 827-844