Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
|
|
|
Concepció Fiol Castaño, Isabel Hurtado, Ramón Antolí, Josep María Ramón, Pilar Caldú, Albert Gonzalo, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2826, 2000, págs. 3592-3600
Concepció Fiol Castaño, Isabel Hurtado, Ramón Antolí, Albert Gonzalo, Josep María Ramón, Pilar Caldú, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2825, 2000, págs. 3502-3507
Protección del vino sobre la oxidación de las lipoproteinas LDL
Concepció Fiol Castaño, J.M Ramón, Isabel Hurtado, Albert Gonzalo, X. Antolí, Pilar Caldú, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2678-2679, 1997 (Ejemplar dedicado a: Primer congreso científico internacional "Vino y Salud"), págs. 4360-4367
Contenido de resveratrol en vinos de Cataluña
Ramón Antolí, Albert Gonzalo, Pere Vidal, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2638, 1997, págs. 684-688
Determinación del resveratrol ("cis y trans") por CLAE en vinos
Albert Gonzalo, Pere Vidal
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2636, 1997, págs. 497-503
Determinación del resveratrol (cis y trans) por CLAE en vinos
Albert Gonzalo, Pere Vidal
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 8, 1995, págs. 67-71
Concentration of resveratrol in wines from Catalonia, Spain
Albert Gonzalo, Pere Vidal, Santiago Mínguez, Ramón Antolí
Journal of wine research, ISSN 0957-1264, Vol. 6, Nº 3, 1995, págs. 213-218
Estudio de los coloides polisacáridos en vinos blancos
Albert Gonzalo, Santiago Mínguez
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2469-2470, 1993, págs. 4469-4483
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados