InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Cooperativas de riders: condiciones de posibilidad para hacer frente al capitalismo de plataforma
Ernest Cañada Mullor, Carla Izcara Conde, María José Zapata
Scripta Nova: Revista electrónica de geografía y ciencias sociales, ISSN-e 1138-9788, Vol. 28, Nº. 1, 2024 (Ejemplar dedicado a: Dosier: El capitalismo de plataforma en la ciudad turística)
Erik Olin Wright e as possibilidades do turismo pós-capitalista
Ernest Cañada Mullor
ABYA-YALA: Revista sobre acesso á justiça e direitos nas Américas, ISSN-e 2526-6675, Vol. 7, Nº. 1, 2023, págs. 7-25
Vulnerabilidad social en la ciudad turística fordista: Lloret de Mar
Ernest Cañada Mullor, Fátima Santos Izquierdo Bueno, María Antonia Martínez Caldentey, Ivan Murray Mas
BAGE. Boletín de la Asociación Española de Geografía, ISSN-e 2605-3322, ISSN 0212-9426, Nº. 99, 2023
Los cuerpos rotos de los empleos feminizados III: trabajadoras de residencias
Ernest Cañada Mullor, Nuria Alabao
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 221, 2023
Los cuerpos rotos de los empleos feminizados II: trabajadoras del hogar y los cuidados
Ernest Cañada Mullor, Nuria Alabao
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 220, 2023
Los cuerpos rotos de los empleos feminizados I: camareras de piso
Ernest Cañada Mullor, Nuria Alabao
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 219, 2023
Ernest Cañada Mullor, Enrique Navarro Jurado
Kultur: revista interdisciplinària sobre la cultura de la ciutat, ISSN-e 2386-5458, Vol. 8, Nº. 15, 2021 (Ejemplar dedicado a: La pandèmia de COVID-19 i el seu impacte en el turisme en espais urbans), págs. 19-34
Estrategias empresariales que precarizan el trabajo turístico
Ernest Cañada Mullor
Crítica urbana: revista de estudios urbanos y territoriales., ISSN 2605-3276, Vol. 3, Nº. 10, 2020 (Ejemplar dedicado a: Qué turismo), págs. 27-30
Producción orgánica y turismo comunitario: La experiencia de ASOPROLA (Altamira de Biolley, Costa Rica)
Ernest Cañada Mullor
Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia, ISSN-e 2385-4472, ISSN 0211-5557, Nº. 36, 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Patrimonialització de l'alimentació i la producció agraria), págs. 217-236
Slow tourism, una oportunitat per a la transformació del turisme?
Carla Izcara Conde, Ernest Cañada Mullor
Tourism and heritage journal, ISSN-e 2604-2347, Vol. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Vol.2), págs. 110-122
Conflictos por el agua en Guanacaste, Costa Rica: respuestas al desarrollo turístico
Ernest Cañada Mullor
Anuario de Estudios Centroamericanos, ISSN-e 2215-4175, ISSN 0377-7316, Vol. 45, Nº. 1, 2019, págs. 323-344
El trabajo de las camareras de piso: un estado de la cuestión
Ernest Cañada Mullor
Papers de Turisme, ISSN 0214-8021, Nº. 62, 2019 (Ejemplar dedicado a: Igualdad de género en turismo), págs. 67-84
Ernest Cañada Mullor
Iglesia viva: revista de pensamiento cristiano, ISSN 0210-1114, Nº. 275, 2018, págs. 117-126
Ernest Cañada Mullor
Norois, ISSN-e 1760-8546, ISSN 0029-182X, Nº. 247, 2018, págs. 49-62
Un turismo sostenido por la precariedad laboral
Ernest Cañada Mullor
Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, ISSN 1888-0576, Nº. 140, 2018 (Ejemplar dedicado a: Empleo precario. Un salto al vacío.), págs. 65-73
Hoteles, modelo de precariedad
Ernest Cañada Mullor
Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 45 (Marzo), 2017, págs. 46-47
Ernest Cañada Mullor
Gazeta de antropología, ISSN-e 2340-2792, ISSN 0214-7564, Nº. 33, 1, 2017 (Ejemplar dedicado a: Claves del turismo de base local)
El mundo es finito, también para el turismo: del multiplicador turístico al conflicto redistributivo
Jordi Gascón Gutiérrez, Ernest Cañada Mullor
Oikonomics: Revista de economía, empresa y sociedad, ISSN-e 2339-9546, Nº. 7, 2017, págs. 28-34
Implicaciones socioambientales de la construcción del espacio turístico
Ernest Cañada Mullor
Ecología política, ISSN 1130-6378, Nº 52, 2016, págs. 12-16
La comercialización del turismo comunitario en América Latina
Ernest Cañada Mullor
Anuario de Estudios Centroamericanos, ISSN-e 2215-4175, ISSN 0377-7316, Nº. 41, 2015, págs. 159-189
La Comercialización Internacional del Turismo Comunitario. La Experiencia en América Latina
Ernest Cañada Mullor
Ara: journal of tourism research = revista de investigación en turismo, ISSN-e 2014-4458, ISSN 1997-2520, Vol. 5, Nº. 2, 2015, págs. 33-47
Reflexiones en torno al turismo de masas
Joan Buades Beltrán, Ernest Cañada Mullor
El Ecologista, ISSN 0211-6472, Nº 70, 2011, págs. 32-33
Búnker playa-sol: Conflictos derivados de la construcción de enclaves de capital transnacional turístico español en El Caribe y Centroamérica
Macià Blázquez Salom, Ernest Cañada Mullor, Ivan Murray Mas
Scripta Nova: Revista electrónica de geografía y ciencias sociales, ISSN-e 1138-9788, Nº. 15, 348-386, 2011
Ernest Cañada Mullor
Envío: publicación mensual del Instituto Histórico Centroamericano, ISSN 0259-4374, Vol. 29, Nº 338, 2010, págs. 25-31
Soberanía alimentaria: respuesta y alternativa campesina
Ernest Cañada Mullor
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 101, 2006, págs. 99-119
¿Un movimiento de consumo responsable?: balance crítico del Foro Internacional de Turismo Solidario y Comercio Justo (Tuxla Gutiérrez, Chiapas, 2006)
Ernest Cañada Mullor
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 99, 2006, págs. 49-65
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº 195-196, 2004, págs. 34-37
Globalización, máquinas y códigos de conducta.
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº 141, 2000, págs. 37-38
Ernest Cañada Mullor
En pie de paz, ISSN 1133-0449, Nº. 52, 2000, págs. 74-79
Guatemala: memoria del silencio
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº. 130 (JUN), 1999, págs. 36-37
Camillo Berneri. Entre el humanismo y el anarquismo
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº. 124 (DIC), 1998, págs. 26-31
Chiapas contrainsurgencias en Chiapas. El acoso a las organizaciones civiles
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº. 123 (NOV), 1998, págs. 36-41
Entrevista a Inés Castro. Mujeres en Chiapas: un balance positivo
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº. 120 (JUL-AGO), 1998, págs. 37-42
Nicaragua: derecha compacta e izquierda reubicada. Entrevista a Bayardo Arce
Ernest Cañada Mullor
El Viejo topo, ISSN 0210-2706, Nº. 95 (ABR), 1996, págs. 52-55
Chiapas: la resistencia desde la comunidad
Ernest Cañada Mullor
Mientras tanto, ISSN 0210-8259, Nº. 64, 1996, págs. 63-90
Aitana Garí Pérez, Ernest Cañada Mullor
Congreso Interuniversitario OIT sobre el futuro del trabajo / Judith Carreras (comp.), Sabrina Haboba (comp.), Julieta Lobato (comp.), Vol. 4, 2021, ISBN 978-84-8417-569-8, págs. 215-229
Precarización laboral en la cadena de valor de las viviendas de uso turístico
Ernest Cañada Mullor
Sostenibilidad turística: "overtourism vs undertourism" / coord. por Guillem Xavier Pons Buades, Asunción Blanco-Romero, Libertad Troitiño Torralba, Macià Blázquez Salom, 2020, ISBN 978-84-09-22881-2, págs. 333-346
Claves para pensar el turismo en el mediterráneo
Ernest Cañada Mullor, Claudio Milano
El turismo en la geopolítica del mediterráneo / coord. por Ernest Cañada Mullor, Antonio Aledo Tur, Fernando Almeida, Asunción Blanco-Romero, Sarah Becklake, Macià Blázquez Salom, Samia Chahine, Jordi Gascón Gutiérrez, Reme Gómez, José Mansilla, Claudio Milano, Enrique Navarro Jurado, Daniel Pardo, Llorenç Planagumà, David Ramos, Marta Salvador, Daniela Thiel Ellul, Cecilia Vergnano, 2019, ISBN 978-84-09-12511-1, págs. 4-15
Perspectivas críticas en turismo: introducción
Ernest Cañada Mullor (pr.), Ivan Murray Mas (pr.)
Turistificación global: perspectivas críticas en turismo / Ernest Cañada Mullor (ed. lit.), Ivan Murray Mas (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-9888-924-6, págs. 7-36
Trabajo turístico y precariedad
Ernest Cañada Mullor
Turistificación global: perspectivas críticas en turismo / Ernest Cañada Mullor (ed. lit.), Ivan Murray Mas (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-9888-924-6, págs. 267-289
Ernest Cañada Mullor
II Congreso Internacional de Sociología y Antropología del Turismo / coord. por Alejandro Mantecón Terán, María Pilar Espeso Molinero, María José Pastor Alfonso, 2018, págs. 194-195
La rebelión de las camareras de piso
Ernest Cañada Mullor
Movimientos sociales y derecho a la ciudad: creadoras de democracia radical / coord. por Pedro Ibarra Güell, Salvador Martí Puig, Ricard Gomà Carmona, Robert González García, 2018, ISBN 978-84-9888-868-3, págs. 118-133
Turismo y comunidades rurales en Centroamérica: Un proceso de desposesión
Ernest Cañada Mullor
Anudar Red: Temas pendientes y nuevas oportunidades de cooperación en turismo / coord. por Marta Nel·lo Andreu, Alba Font Barnet, 2017, ISBN 978-84-8424-490-5, págs. 61-89
Contribución del turismo comunitario a la economía campesina: la Cooperativa Los Pinos en El Salvador
Ernest Cañada Mullor
El turismo en el mundo rural: ¿ruina o consolidación de las sociedades campesinas e indígenas? / coord. por Jordi Gascón Gutiérrez, Claudio Milano, 2017, ISBN 978-84-88429-34-6, págs. 111-137
Urbanizar el paisaje: Turismo residencial, descampesinización, gentrificación rural. Una introducción
Ernest Cañada Mullor, Alba Sud, Jordi Gascón Gutiérrez
Turismo residencial y gentrificación rural / coord. por Jordi Gascón Gutiérrez, Ernest Cañada Mullor, 2016, ISBN 978-84-88429-31-5, págs. 5-36
Crisis, reforma laboral y externacionalización en el sector hotelero: razones contrapuestas
Ernest Cañada Mullor
Turismo y crisis, turismo colaborativo y ecoturismo / coord. por Macià Blázquez Salom, Miquel Mir Gual, Ivan Murray Mas, Guillem Xavier Pons Buades, 2016, ISBN 978-84-617-5115-0, págs. 183-200
Aportes de turismo comunitario en los preocesos de desarrollo rural de Centroamérica
Ernest Cañada Mullor
Turismo, cooperación y desarrollo: actas I Congreso COODTUR / coord. por Marta Nel·lo Andreu, Lorena Beas Secall, 2010, ISBN 978-84-693-8085-7, págs. 42-43
La transnacionalización del capital hotelero balear y de las residencias ciudadanas
Macià Blázquez Salom, Ernest Cañada Mullor, Jordi Gascón Gutiérrez
Turismo, cooperación y desarrollo: actas I Congreso COODTUR / coord. por Marta Nel·lo Andreu, Lorena Beas Secall, 2010, ISBN 978-84-693-8085-7, págs. 86-87
Ernest Cañada Mullor
Anuario de movimientos sociales [2003] : la red en la calle : ¿cambios en la cultura de movilización? / coord. por Pedro Ibarra Güell, Elena Grau, 2004, ISBN 84-7426-718-8, págs. 147-155
Movimiento por la solidaridad: dinámicas de cambio, debates e interrogantes
Ernest Cañada Mullor
Nuevos escenarios, nuevos retos en la red : anuario de movimientos sociales 2002 / coord. por Pedro Ibarra Güell, Elena Grau, 2003, ISBN 84-7426-647-5, págs. 123-130
Turismos de proximidad: un plural en disputa
Ernest Cañada Mullor (ed. lit.), Carla Izcara Conde (ed. lit.)
Icaria, 2021. ISBN 978-84-18826-31-3
Ha sido reseñado en:
El turismo de proximidad, a debate
Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 100 (marzo), 2022, pág. 60
Turistificación global: perspectivas críticas en turismo
Ernest Cañada Mullor (ed. lit.), Ivan Murray Mas (ed. lit.)
Icaria, 2019. ISBN 978-84-9888-924-6
Ha sido reseñado en:
"Turistificación global. Perspectivas críticas en turismo"
María Antonia Martínez Caldentey (res.)
Investigaciones Turísticas, ISSN-e 2174-5609, Nº. 20, 2020, págs. 335-339
Ernest Cañada e Ivan Murray (eds.). "Turistificación global": Barcelona: Icaria, 2019, 480 páginas. ISBN 978-84-9888-924-6
Sergi Yanes Torrado (res.)
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 29, Nº. 3, 2020, págs. 1012-1016
El turismo como catalizador de la pobreza: Trabajo turístico y precariedad en Cozumel. Mexico
Ernest Cañada Mullor (pr.), Felipe Rubí González, Alejandro Palafox Muñoz
Alba Sud Editorial, 2017. ISBN 978-84-697-2845-1
Ha sido reseñado en:
Francesc Xavier Roig Munar (res.)
Investigaciones Geográficas (España), ISSN-e 1989-9890, ISSN 0213-4691, Nº 69, 2018, págs. 185-187
Las que limpian los hoteles: historias ocultas de precariedad laboral
Ernest Cañada Mullor
Icaria, 2015. ISBN 978-84-9888-684-9
Ha sido reseñado en:
Revista CIDOB d'afers internacionals, ISSN 1133-6595, ISSN-e 2013-035X, Nº. 113, 2016
Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 36 (Mayo), 2016, pág. 59
Quaderns de l'Institut Català d'Antropologia, ISSN-e 2385-4472, ISSN 0211-5557, Nº. 32, 2016, págs. 205-211
Turismo placebo. Nueva colonización turística: del Mediterráneo a Mesoamérica y el Caribe. Lógicas espaciales del capital turístico
Macià Blázquez Salom (ed. lit.), Ernest Cañada Mullor (ed. lit.)
Managua, Nicaragua : Enlace, 2011. ISBN 9789992460306
Viajar a todo tren: turismo, desarrollo y sostenibilidad
Jordi Gascón Gutiérrez, Ernest Cañada Mullor
Icaria, 2005. ISBN 84-7426-806-0
Conflictividad laboral y sindicalismo en el sector textil de Mataró entre 1896 y 1923
Ernest Cañada Mullor
Mataró : Caixa d'Estalvis Laietana, 1998. ISBN 84-920015-8-5
Ernest Cañada Mullor
Tesis doctoral dirigida por Macià Blázquez Salom (dir. tes.). Universitat de les Illes Balears (2020).
El turismo en la geopolítica del mediterráneo
coord. por Ernest Cañada Mullor, Antonio Aledo Tur, Fernando Almeida, Asunción Blanco-Romero, Sarah Becklake, Macià Blázquez Salom, Samia Chahine, Jordi Gascón Gutiérrez, Reme Gómez, José Mansilla, Claudio Milano, Enrique Navarro Jurado, Daniel Pardo, Llorenç Planagumà, David Ramos, Marta Salvador, Daniela Thiel Ellul, Cecilia Vergnano
Alba Sud Editorial, 2019. ISBN 978-84-09-12511-1
Turismo residencial y gentrificación rural
coord. por Jordi Gascón Gutiérrez, Ernest Cañada Mullor
Foro de Turismo Responsable : PASOS, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 2016. ISBN 978-84-88429-31-5
Ha sido reseñado en:
Turismo residencial y gentrificación rural. El Sauzal (Tenerife) y Xixón
Investigaciones Turísticas, ISSN-e 2174-5609, Nº. 14, 2017, págs. 188-191
Athenea Digital: revista de pensamiento e investigación social, ISSN-e 1578-8946, Vol. 18, Nº. 2, 2018
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