Hoteles, modelo de precariedad

• Autores: Ernest Cañada Mullor
• Localización: Alternativas económicas, ISSN 2014-9204, ISSN-e 2014-9913, Nº. 45 (Marzo), 2017, págs. 46-47
• Idioma: español
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• Resumen

  • La externalización de tareas en los establecimientos hoteleros, acelerada por la crisis y la reforma laboral, ha deteriorado gravemente las condiciones de trabajo