Periodo de publicación recogido
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Philippe Cottereau, Dominique Solanet, Christophe Riou
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 269, 2015, pág. 21
Nutrition azotée et levure: Un levier pour piloter les profils aromatiques des vins
Denis Caboulet, Amélie Roy, Marie-Agnès Ducasse, Philippe Cottereau, Dominique Solanet
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 40, Nº. Extra 149, 2013, págs. 26-28
Les enzymes en Cenologie (2ème volet): Intérêt dans les opérations préfermentaires sur vin rouge (Voir 1er volet N°234)
Laurence Guérin, Charlotte Anneraud, François Davaux, Dominique Solanet, Emmanuel Vinsonneau, B. Chatelet, P. Vuchot
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 244, 2010 (Ejemplar dedicado a: Vin et Sante.... Continuons à réfléchir), págs. 7-18
Adaptation des itinéraires techniques à la problèmatique Ochratoxine A
Dominique Solanet
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 121, Nº 17, 2005, págs. 371-373
Evolution de la contamination en Ochratoxine A: du vignoble français au vin
C. Lataste, Laurence Guérin, Bernard Molot, Dominique Solanet, Jean-Luc Berger, Philippe Cottereau
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 121, Nº 3, 2004, págs. 57-64
Ochratoxine a dans les vins: Protection du vignoble : Compte Rendu Entretiens Viti-vinicoles Rhone-Meditérranée, Nîmes, 16 avril 2003
Dominique Solanet
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 120, Nº 21, 2003, págs. 467-468
Protection du vignoble: Ochratoxine : prévention du risque : Compte Rendu des Entretiens viti-vinicoles Rhône-Méditerranée, Nîmes, 16 avril 2003
Bernard Molot, Dominique Solanet
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 120, Nº 20, 2003, págs. 441-446
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