Periodo de publicación recogido
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Algunos factores relacionados con el comercio actual de los aceites de oliva
Juan Ramón Izquierdo Álvarez-Buylla
Boletín económico de ICE, Información Comercial Española, ISSN-e 2340-8804, ISSN 0214-8307, Nº 3165 (Diciembre de 2023), 2023, págs. 45-55
Nociones básicas sobre la caracterización organoléptica del aceite de oliva: educación del consumidor
Pedro Álvarez Martínez, María Angeles Blanco Sandía, Juan Ramón Izquierdo Álvarez-Buylla, Jacinto Sánchez Casas
Actas: Ier Congreso Ibérico del Olivar, la Aceituna y el Aceite de Oliva, 1997, págs. 149-184
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