Periodo de publicación recogido
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Nos adresses pour apprendre à déguster
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 2, 2024, págs. 50-59
Le "vin durable", tout sauf un long fleuve tranquille: Management, ressources humaines, salaires, les certifications internationales pour décrocher le label “durable” sont de plus en plus exigeantes
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 681, 2024, pág. 18
La révolution annoncée des rouges frais et légers: Faire baisser les niveaux d’alcool et gagner en fruit pour séduire une clientèle plus jeune et relancer les vins rouges : les plus grands noms du vignoble investissent le créneau des “light reds”, sans forcément utiliser les mêmes recettes.
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 680, 2024, págs. 12-13
Planet-Score: une notation supplémentaire pour le vin: Après le Nutri-Score, voici le Planet-Score…Ce système de notation vise à informer le public sur l’impact environnemental des produits agro-alimentaires, vin compris
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 679, 2024, pág. 16
Ont-ils le droit de privatiser le mot Méditerranée?: Créée en 1999, l’IGP Méditerranée veut interdire aux médias et à certains vignerons d’utiliser librement le mot “Méditerranée”. L’utilisation de “Provence” est aussi contestée. Jusqu’où ira la judiciarisation de l’espace public?
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 678, 2024, págs. 12-13
Banyuls et Collioure font syndicat à part: Les deux appellations quittent l'interprofession du Roussillon, emboîtant le pas à Corbières et Fitou qui claquent la porte du CIVL. Mais que se passe-t-il?
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 678, 2024, pág. 14
Climat. Quel avenir pour le vin?: C'est le plus grand défi auquel est confronté le monde du vin, mais déjà des idées, des solutions sont mises en place pour comprendre et compenser l'impact du réchauffement climatique sur les vins
Jerôme Baudouin, Nelly Barbé, Idelette Fritsch
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 677, 2024, págs. 46-55
Oenotourisme: il gagne en justice contre Google et ses faux avis
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 676, 2023, págs. 14-15
Les start-up françaises à l'assaut de la planète vin
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 675, 2023, págs. 14-15
Roussillon: la vallée de l'Agly sous haute tension
Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 673, 2023, págs. 14-15
Entre Narbonne et Gruissan. La Clape, un balcon avec vue sur mer
Caroline Furstoss, Nelly Barbé
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 672, 2023, págs. 156-160
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