Periodo de publicación recogido
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Belén Velardo Micharet, María Josefa Bernalte García, M. Duarte Maya, Johathan Delgado Adámez, María Concepción Ayuso Yuste
Avances en la Postcosecha de Frutas y Hortalizas. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. Valencia del 21 al 23 de octubre de 2014: libro trabajos completos / Lorenzo Zacarías (dir. congr.), R. Ballester (dir. congr.), J. F. Marcos (dir. congr.), María Bernardita Pérez Gago (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-617-1950-1, págs. 305-309
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