Nieves Muñoz Ferreiro

• Artículos de revistas (8)
• Colaboraciones en obras colectivas (3)
• Libros (1)

• Artículos de revistas

  • Yogur desnatado con transglutaminasa microbiana: evaluación de la aceptación del consumidor

    Belén García-Gómez, María Ángeles Romero Rodríguez, María Lourdes Vázquez Odériz, Nieves Muñoz Ferreiro, Manuel Vázquez

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 17, Nº. 1, 2019, págs. 280-287

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  • Sensory evaluation of low-fat yoghurt produced with microbial transglutaminase and comparison with physicochemical evaluation

    Belén García-Gómez, María Ángeles Romero Rodríguez, María Lourdes Vázquez Odériz, Nieves Muñoz Ferreiro, Manuel Vázquez Vázquez

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 99, Nº 5, 2019, págs. 2088-2095

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  • Physicochemical evaluation of low-fat yoghurt produced with microbial transglutaminase.

    Belén García-Gómez, María Ángeles Romero Rodríguez, María Lourdes Vázquez Odériz, Nieves Muñoz Ferreiro, Manuel Vázquez Vázquez

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 14, 2018, págs. 5479-5485

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  • Proposing policy changes for sewage sludge applications based on zinc within a circular economy perspective

    Antonio Rigueiro Rodríguez, A. Amador-García, Nuria Ferreiro Domínguez, Nieves Muñoz Ferreiro, José Javier Santiago-Freijanes, María Rosa Mosquera Losada

    Land use policy: The International Journal Covering All Aspects of Land Use, ISSN 0264-8377, ISSN-e 1873-5754, Nº. 76, 2018, págs. 839-846

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  • Holstein-Friesian milk performance in organic farming in North Spain: comparison with other systems and breeds

    Ruth Rodríguez Bermúdez, Marta Inés Miranda Castañón, Inmaculada Orjales Galdo, Francisco Rey Crespo, Nieves Muñoz Ferreiro, María Marta López Alonso

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 15, Nº. 1, 2017

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  • Influence of storage conditions on the sensory and physicochemical characteristics of Galician Kennebec potatoes (Solanum tuberosum L.)

    Mónica Montouto Graña, María Lourdes Vázquez Odériz, María Ángeles Romero Rodríguez, Nieves Muñoz Ferreiro

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 10, Nº. 1, 2012, págs. 48-56

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  • Agronomic characterisation of different types of sewage sludge: Policy implications

    María Rosa Mosquera Losada, Nieves Muñoz Ferreiro, Antonio Rigueiro Rodríguez

    Waste management, ISSN-e 0956-053X, Nº. 3, 2010, págs. 492-503

    

  • Estudio de la actividad emprendedora en España mediante un análisis de conglomerados

    Paula Vázquez Rodríguez, Nieves Muñoz Ferreiro, Angeles López Cabarcos

    Esic market, ISSN 0212-1867, Nº 124, 2006, págs. 145-172

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Perfil de los consumidores de productos ecológicos

    José Fernández Perejón, Marlene Nunes Damaceno, Nieves Muñoz Ferreiro, María Lourdes Vázquez Odériz, María Ángeles Romero Rodríguez

    Agroecoloxía e agricultura ecolóxica en Galiza: Agromamos, unha nova xeira para o rural e a alimentación / Xan Xosé Neira Seijo (dir. congr.), Anna Cervera Iglesias (dir. congr.), Xavier Simón Fernández (dir. congr.), 2006, ISBN 978-84-690-4156-7, págs. 345-348

    

  • Medidas cuadráticas de información y dependencia estadística

    Nieves Muñoz Ferreiro, Mercedes Alvargonzález Rodríguez

    Estudios de economía aplicada: VI Reunión Anual de ASEPELT-España. 4 y 5 de junio de 1992, Vol. 3, 1992, ISBN 84-87901-45-X, págs. 115-122

    

  • Información cuadrática en contrastes de hipótesis

    Nieves Muñoz Ferreiro, Mercedes Alvargonzález Rodríguez, Rigoberto Pérez Suárez

    XV Jornadas Luso-Espanholas de Matemática: Universidade de Évora. 3 a 7 de Septembro de 1990, Vol. 4, 1991 (Probabilidade, estatística e investigaçao operacional), págs. 331-336

    

• Libros

  • Análisis de datos económicos: I Métodos descriptivos

    Rigoberto Pérez Suárez (aut.), Ana Jesús López Menéndez (col.), María Jesús Río Fernández (col.), Nieves Muñoz Ferreiro (col.), Covadonga Caso Pardo (col.), Mercedes Alvargonzález Rodríguez (col.), Jesús Baudilio García (col.)

    Pirámide. ISBN 84-368-0728-6

    

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