Samuel Frutos Puerto

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (3)

• Artículos de revistas

  • Efecto del tratamiento de altas presiones hidrostáticas (HHP) en presencia de virutas de encinas (Quercus ilex) en las características físico-químicas y sensoriales de vinos

    María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3629, 2022 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2022), págs. 2084-2093

    

  • Efecto del tratamiento de altas presiones hidrostáticas (HHP) en presencia de virutas de encinas (Quercus ilex) en las características físico-químicas y sensoriales de vinos

    María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3628, 2022, págs. 1892-1903

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Empleo de nuevas tecnologías paraelaborar vinos con características decrianza

    María Esperanza Valdés Sánchez, María Rosario Ramírez Bernabé, Manuel A. Martínez Cañas, Samuel Frutos Puerto, Daniel Moreno Cardona

    XLIII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros ; III Congreso Agroalimentario de Extremadura: Almendralejo, 3 al 7 de mayo de 2021 / Carmen Fernández-Daza Álvarez (aut.), María Teresa Guerra Sánchez-Simón (aut.), Mª C.. Vidal Aragón (aut.), 2021, págs. 159-176

    • Resumen
    

  • Incidencia del estado hídrico en el aroma varietal y en los precursores de aromas de fermentación en el cv. Doña Blanca en Extremadura

    María Esperanza Valdés Sánchez, Juan Ramón Castel Sánchez, María Inmaculada Talaverano Arroba, Luis Alberto Mancha, Daniel Moreno Cardona, Esther Gamero Samino, Samuel Frutos Puerto, María del Mar Vilanova de la Torre

    Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 48-51

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Incidencia de la elevación de la altura de vegetación sobre la calidad de vinos cv. Doña Blanca en Extremadura

    Daniel Moreno Cardona, María del Mar Vilanova de la Torre, David Uriarte Hernández, Esther Gamero Samino, Samuel Frutos Puerto, María Inmaculada Talaverano Arroba, María Henar Prieto Losada, María Esperanza Valdés Sánchez

    Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 52-55

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

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