Periodo de publicación recogido
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Factores determinantes del rendimiento del queso azul de leche caprina en la ueb lácteos nuevitas
Zenia García Vergara, Luisa Matos Mosqueda, Jorge Luis Cabreja López
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 7, Nº. 12, 2023, págs. 83-98
ELABORACIÓN DE UN QUESO SEMIDURO DE LECHE DE CABRA A ESCALA DE LABORATORIO
Zenia García Vergara, David Wilfrido Moreira Vera, Humberto Silvio Varela De Moya, Adela Bidot Fernández
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 5, Nº. Extra 9, 2021, 3456 págs.
DIAGNÓSTICO DE LA GESTIÓN DE VENTAS DE VINOS DEL HOTEL SOL CAYO COCO: Artículo de investigación
Arley Ramos Martínez, Zenia García Vergara, Lisandro Ramos López, Raisa María Guerrero Hidalgo
Revista Científica Multidisciplinaria Arbitrada “YACHASUN”, ISSN-e 2697-3456, Vol. 4, Nº. Extra 7, 2020, 3456 págs.
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