Iván Alziri Estrada Moreno

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Evaluación fisicoquímica de una mezcla de cereales matinales obtenidos por expansión

    Tomás Galicia García, Laura Flick Tinoco, Iván Alziri Estrada Moreno, Martha Yarely Leal Ramos, Beatriz Portillo Arroyo, César Soto Figueroa

    epsir: European Public & Social Innovation Review, ISSN-e 2529-9824, Nº. 10, 3, 2025 (Ejemplar dedicado a: Docencia)

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  • Evaluación fisicoquímica y sensorial de un pan libre de gluten a base de pseudocereales y subproducto de la agroindustria

    Tomás Galicia García, Vanessa Trejo Alarcón, Benjamín Ramírez Wong, Iván Alziri Estrada Moreno, Beatriz Portillo Arroyo, César Soto Figueroa

    epsir: European Public & Social Innovation Review, ISSN-e 2529-9824, Nº. 9, 11, 2024 (Ejemplar dedicado a: Innovando en la redefinición de la relación entre el ser humano y su entorno)

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  • Effect of the Extraction, Chemical Modification and Extrusion of Triticale Starch (Triticosecale) in its Functional Properties//Efecto de la Extracción, Modificación Química y Extrusión de Almidón de Triticale (Triticosecale) en sus Propiedades Funcionales

    Tania Samantha Ruiz Saenz, Tomás Galicia García, Iván Alziri Estrada Moreno, Mónica Elvira Mendoza Duarte, Rúben Márquez Meléndez, Mayra Márquez Gómez, Martha Graciela Ruiz Gutiérrez, Armando Quintero Ramos, Beatriz Portillo Arroyo, Cesar Soto Figueroa, Martha Yarely Leal Ramos, Daniela Sanchez Aldana Virraruel

    Biotecnia, ISSN 1665-1456, Vol. 22, Nº. 1, 2020, págs. 153-159

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Evaluación fisicoquímica de una mezcla de cereales matinales obtenidos por expansión

    Laura Flick Tinoco, Tomás Galicia García, Iván Alziri Estrada Moreno, Beatriz Portillo Arroyo, César Soto Figueroa

    CUICIID 2024: Libro de actas / coord. por David Caldevilla Domínguez, 2024, ISBN 978-84-09-59704-8, págs. 1153-1153

    • Texto Completo Libro  1    2  
    

  • Evaluación fisicoquimica y sensorial de un pan libre de gluten a base de pseudocereales y subproducto de la agroindustria

    Vanessa Trejo Alarcón, Tomás Galicia García, Benjamín Ramírez Wong, Iván Alziri Estrada Moreno, Rubén Márquez Meléndez, Beatriz Portillo Arroyo, César Soto Figueroa

    CUICIID 2024: Libro de actas / coord. por David Caldevilla Domínguez, 2024, ISBN 978-84-09-59704-8, págs. 1177-1177

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• Tesis

  • Comportamiento piezoresistivo de compuestos elastoméricos electroconductivos, SEBS/NH y SEBS/G

    Iván Alziri Estrada Moreno

    Tesis doctoral dirigida por Rigoberto Ibarra (dir. tes.). Centro de Investigación en Materiales Avanzados (Chihuahua, México) (2012).

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    • Tesis en acceso abierto en: cimav.repositorioinstitucional.mx
    

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