Periodo de publicación recogido
|
|
|
Le passerillage sur souche améliore la qualité des vins rouges
Johannes Rösti, Charles-André Brégy, Philippe Cuénat, Mirto Ferretti, Vivian Zufferey
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 43, Nº 5, 2011, págs. 298-306
Effet du tanisage sur l'élimination des composés soufrés
Philippe Cuénat, Fabrice Lorenzini, G. Masson, Lucile Blateyron, Laure Cayla, Valérie Lempereur
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 199, 2003, págs. 18-21
L'autoenrichissement de la vendange: comparaison entre les techiques d'omose inverse et d'evaporation
Philippe Cuénat, Charles-André Brégy, Edmond Zufferey
Revue suisse de viticulture, arboriculture et horticulture, ISSN 0375-1430, Vol. 30, Nº 5, 1998, págs. 307-319
Philippe Cuénat
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 572-577
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados