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Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Escape ClassRoom: Can You Solve a Crime Using the Analytical Process?
Marta Ferreiro Gonzalez, Antonio Amores Arrocha, Estrella Espada Bellido, María José Aliaño Gonzalez, Mercedes Vázquez Espinosa, Ana V. González de Peredo, Pau Sancho Galán, José Angel Alvarez Saura, Gerardo Fernández Barbero, Cristina Cejudo-Bastante
Journal of chemical education, ISSN 0021-9584, Vol. 96, Nº 2, 2019, págs. 267-273
Comparative study of submerged and surface culture acetification process for orange vinegar.
Cristina Cejudo-Bastante, Enrique Durán Guerrero, Carmelo García Barroso, R. Castro Mejías
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 3, 2018, págs. 1052-1060
Impregnación supercrítica de extractos naturales en la preservación de alimentos
Cristina Cejudo-Bastante
Tesis doctoral dirigida por C. Mantell Serrano (dir. tes.), Lourdes Casas Cardoso (codir. tes.). Universidad de Cádiz (2019).
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