Periodo de publicación recogido
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Upcycling: non desbotes, transforma
Maria Carmen Torres Rodriguez
Eduga: revista galega do ensino, ISSN-e 2171-6595, Nº. 84, 2023
Actividad antioxidante de la cerveza: estudios in vitro e in vivo
María Luisa González San José, Pilar Muñiz Rodríguez, Silvia Pérez Magariño, María Dolores Rivero Pérez, Victoria Valls Bellés, Maria Carmen Torres Rodriguez, Laura Boix García, Pilar Codoñer Franch
Centro de Información Cerveza y Salud, 2001
Efecto de la cerveza frente al estrés oxidativo inducido por la adriamicina.
Maria Carmen Torres Rodriguez
Tesis doctoral dirigida por Victoria Valls Bellés (dir. tes.), Pilar Codoñer Franch (codir. tes.). Universitat de València (2007).
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