Periodo de publicación recogido
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Chocolate y cacao: el sector explota la indulgencia en el consumo
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 343, 2019, págs. 144-169
Cerdo Ibérico: menos sacrificio y disputado liderazgo
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 342, 2019, págs. 356-382
Logística y grupaje frigoríficos: el retail y los conjelados dinamizan el mercado
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 339, 2019, págs. 184-203
Aceite de oliva: el sector se enfrenta al reto de los precios
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 334, 2019, págs. 127-148
aceites de semillas: las ventas se estancan en retail
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 334, 2019, págs. 149-153
Chocolates y cacao: las marcas refuerzan su identidad y expansión
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 332, 2018, págs. 108-133
VII Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo: llega la nueva supply chain
Herminia Martínez, Carlos Sánchez, Cristóbal Álamo
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 328, 2018, págs. 2-9
Logística in house: la actividad suma adeptos y valor añadido
Herminia Martínez
Revista alimarket, ISSN 1134-8151, Nº 328, 2018, págs. 173-189
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