Nuria Salazar Garzo

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (2)

• Artículos de revistas

  • Effect of inulin-type fructans and galactooligosaccharides on cultures of Lactobacillus strains isolated in Algeria from camel’s milk and human colostrum

    Ibtissem Derriche, Alicja María Nogacka, Nuria Salazar Garzo, Patricia Rúas Madiedo, Miguel Gueimonde, Farid Bensalah, Clara González de los Reyes Gavilán

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 27, Nº 3, 2021, págs. 223-233

    • Resumen
    

  • Microbioma y microbiota intestinal

    Silvia Arboleya Montes, Nuria Salazar Garzo, Clara González de los Reyes Gavilán, Miguel Gueimonde

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 504, 2019, págs. 96-105

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Microbiota en otros insectos

    Nuria Salazar Garzo, Miguel Gueimonde, Clara González de los Reyes Gavilán

    La microbiota en el ámbito veterinario y su modulación / coord. por Juan Miguel Rodríguez Gómez, 2023, ISBN 9788419230201, págs. 143-146

    

• Tesis

  • Modulación de la microbiota intestinal por bifidobacterias productoras de exopolisacáridos y caracterización preliminar de sus polímeros

    Nuria Salazar Garzo

    Tesis doctoral dirigida por Clara González de los Reyes Gavilán (dir. tes.), Jose Luis Caso Machicado (dir. tes.), Patricia Rúas Madiedo (dir. tes.). Universidad de Oviedo (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RUO
    

• Tesis dirigidas

  • Modelos de interacción microbiota-hospedador en entorno intestinal y su aplicación en el desarrollo de productos probióticos y prebióticos

    Alicja María Nogacka

    Tesis doctoral dirigida por Miguel Gueimonde (dir. tes.), Nuria Salazar Garzo (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2020).

    • Resumen
    

  • Dieta y obesidad: relación con la microbiota intestinal

    Tania Fernández Navarro

    Tesis doctoral dirigida por Sonia González Solares (dir. tes.), Nuria Salazar Garzo (codir. tes.). Universidad de Oviedo (2019).

    • Resumen
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.