Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Joy C Rickman, Diane Barrett, Christine M Bruhn
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 87, Nº 6, 2007, págs. 930-944
La manipulación de los productos agrícolas (frutas y verduras) frescos por parte del consumidor
Christine M Bruhn
Microbiologia de las frutas y las verduras frescas / coord. por Karl R. Matthews, 2008, ISBN 978-84-200-1100-4, págs. 213-224
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