InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Oxygen desorption and oxygen transfer through oak staves and oak stave gaps: an innovative permeameter
Yang Qiu, Soizic Lacampagne, M. Mirabel, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 52, Nº 1, 2018, págs. 1-14
L'apport doxygène durant l'élevage en fûts: L'importance du phénomène de désorption de l'oxygène contenu dans le bois
Vincent Renouf, Yang Qiu, Hervé Klebanowski
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 43, Nº. 161, 2016, págs. 52-55
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