InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Sami Yammine, Robin Rabagliato, Xavier Vitrac, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 3, 2019, págs. 487-497
The use of nanofiltration membranes for the fractionation of polyphenols from grape pomace extracts
Sami Yammine, Robin Rabagliato, Xavier Vitrac, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 1, 2019, págs. 11-26
Oxygen desorption and oxygen transfer through oak staves and oak stave gaps: an innovative permeameter
Yang Qiu, Soizic Lacampagne, M. Mirabel, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 52, Nº 1, 2018, págs. 1-14
De nouveaux médias filtrants à usage durable pour la clarification: Le projet Clarifil: développement des nouvelles membranes de microfiltration à base de matériaux biosourcés
Marie Blackford, Rémy Ghidossi, Martine Mietton-Peuchot
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 168, 2018, págs. 33-34
Martine Mietton-Peuchot, Aude Vernhet
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 281, 2017, págs. 6-11
Les techniques soustractives et la désalcoolisation
Pascal Noilet, Martine Mietton-Peuchot
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 276, 2016, págs. 15-18
Enhanced extraction of phenolic compounds from Merlot grapes by pulsed electric field treatment
Cristèle Delsart, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Céline Cholet, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, Vladam Milisic, Martine Mietton-Peuchot
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 2, 2012, págs. 205-211
The protective role of dissolved carbon dioxide against wine oxidation: a simple and rational approach
Audrey Devatine, Igor Chiciuc, Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 45, Nº 3, 2011, págs. 189-197
Le traitement alterné des effluents vinicoles et phyto aéré - Cascade Twin: une solution unique
Pascal Noilet, Carine Méoule, Arnaud Massot, Fabrice Meunier, Karine Estève, Martine Mietton-Peuchot
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 241, 2010 (Ejemplar dedicado a: 50 ème Congrès National des Enologues de France), pág. 12
New filter aids for wine filtration
Caroline Boittelle, Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 43, Nº 4, 2009, págs. 231-238
Applications oenologiques de techniques membranaires: Nanofiltration et osmose inverse
Martine Mietton-Peuchot, Arnaud Massot, Pascal Noilet, Vladam Milisic
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº. Extra 129, 2008, págs. 51-54
Les rejects de l'activité viticole
Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº Extra 3, 2003 (Ejemplar dedicado a: Effluents viti-vinicoles), págs. 5-10
Procédés de séparation de la biomasse et traitement de finition par filtration biologique
Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº Extra 3, 2003 (Ejemplar dedicado a: Effluents viti-vinicoles), págs. 56-59
Systèmes de traitement utilisant l'évaporation
Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº Extra 3, 2003 (Ejemplar dedicado a: Effluents viti-vinicoles), págs. 60-61
Martine Mietton-Peuchot
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 37, Nº Extra 3, 2003 (Ejemplar dedicado a: Effluents viti-vinicoles), págs. 80-83
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