Periodo de publicación recogido
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A.C. Houtman, C. Du Plessis
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 7, Nº 1, 1986, págs. 14-20
A.C. Houtman, C. Du Plessis
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 7, Nº 1, 1986, págs. 39-46
L. P. Ellis, P.C. Van Rooynen, C. Du Plessis
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 6, Nº 2, 1985, págs. 45-50
P.C. Van Rooynen, L. P. Ellis, C. Du Plessis
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 5, Nº 1, 1984, págs. 29-33
Optimum maturity and quality parameters in grapes: a review
C. Du Plessis
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 5, Nº 1, 1984, págs. 35-42
Grape maturity and wine quality
C. Du Plessis, P.C. Van Rooynen
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 3, Nº 2, 1982, págs. 41-46
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