Periodo de publicación recogido
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Nanotecnologia em medicina veterinária: uma revisão
Lara Baccarin Ianiski, Luiz Fernando de Souza Rodrigues, Paula Cristina Stibbe, Carla Weiblen, Daniela Isabel Brayer Pereira, Janio Morais Santurio, Cristiane de Bona da Silva, Luís Antonio Sangioni, Fernanda Silveira Flores Vogel, Mateus Matiuzzi da Costa, Valéria Dutra, Luciano Nakazato, Sônia de Avila Botton
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 52, Nº. 6, 2022
Improvement of the viability of probiotics (Lactobacillus acidophilus) by multilayer encapsulation
Maria Fernanda da Silveira Cáceres de Menezes, Thaiane Marques da Silva, Mariana de Araújo Etchepare, Bruna de Souza Fonseca, Vandré Pinto Sonza, Cristiane Franco Codevilla, Juliano Smanioto Barin, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 9, 2019
Thaiane Marques da Silva, Juliano Smanioto Barin, Eduardo Jacob Lopes, Alexandre José Cichoski, Érico Marlon de Moraes Flores, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 7, 2019
Graciele Lorenzoni Nunes, Mariana Heldt Motta, Alexandre José Cichoski, Roger Wagner, Edson Irineu Müller, Cristiane Franco Codevilla, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 48, Nº. 6, 2018
Cristiane Franco Codevilla, Bruna Tischer, Amanda Leitão Gindri, Daniele Rubert Nogueira-Librelotto, Juliano Smanioto Barin, Cristiane de Bona da Silva, Clarice Madalena Bueno Rolim, Leila Queiroz Zepka, Cristiano Ragagnin de Menezes
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 48, Nº. 2, 2018
Microencapsulação de probióticos por spray drying: avaliação da sobrevivência sob condições gastrointestinais simuladas e da viabilidade sob diferentes temperaturas de armazenamento
Pablo Teixeira da Silva, Leadir L. M. Fries, Cristiano Ragagnin de Menezes, Cristiane de Bona da Silva, Hilda Hildebrand Soriani, Juliana de Oliveira Bastos, Mariana Heldt Motta, Roseane Fagundes Ribeiro
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 45, Nº. 7, 2015, págs. 1342-1347
Microencapsulation: concepts, mechanisms, methods and some applications in food technology
Pablo Teixeira da Silva, Leadir L. M. Fries, Cristiano Ragagnin de Menezes, Augusto Tasch Holkem, Carla Luisa Schwan, Évelin Francine Wigmann, Juliana de Oliveira Bastos, Cristiane de Bona da Silva
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 44, Nº. 7, 2014, págs. 1304-1311
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