Periodo de publicación recogido
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Estudio de la población de levaduras de flor en las distintas etapas de la elaboración del vino fino
José Ibeas, Sandra Romero Sánchez, María Martínez
Biosaia: Revista de los másteres de Biotecnología Sanitaria y Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria, ISSN-e 2254-3821, Nº. 4, 2015, 1 págs.
Carolina Rueda, Marcia Aikawa, Luis Daniel Prada, Marcela Franco Correa, María Martínez, Gabriel Padilla
Revista Colombiana de Biotecnología, ISSN 0123-3475, ISSN-e 1909-8758, Vol. 11, Nº. 2, 2009, págs. 105-113
María Martínez, Silvia Sánchez, María Dolores Pérez Murcia, María Ángeles Bustamante Muñoz, Francisco Javier Andréu Rodríguez, Encarnación Martínez-Sabater, Josep Xavier Barber Valles, José Antonio Sáez Tovar, Luciano Orden, Pilar Legua Murcia, Aurelia Pérez Espinosa, Raúl Moral Herrero
Compostaje: Objetivo de Desarrollo Sostenible, 2022, ISBN 978-84-09-44506-6, págs. 214-217
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