InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Montserrat Pujolà Cunill, María Isabel Achaerandio Puente
Quaderns agraris, ISSN 0213-0319, Nº. 33, 2012, págs. 79-94
Estabilización proteica de vino "Sauvignon Blanc" por filtración estabilizante: efecto sobre la fracción macromolecular
Eugenio Lira Miranda, Enzo Pandolfi, Carme Güell Saperas, Francesc Medina Cabello, Francisco López, María Isabel Achaerandio Puente
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 323-326
Yali Yang
Tesis doctoral dirigida por María Isabel Achaerandio Puente (dir. tes.), Montserrat Pujolà Cunill (dir. tes.). Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) (2015).
Tesis doctoral dirigida por Montserrat Pujolà Cunill (dir. tes.), Francesc Sepulcre Sánchez (codir. tes.), María Isabel Achaerandio Puente (codir. tes.). Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) (2013).
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