Stefano Soligo

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• Artículos de revistas

  • Indirect Evaluation of Microbial Spoiling Activity in Grape Marcs by Near-Infrared Spectroscopy

    Barbara Bovo, Massimo de Marchi, Milena Carlot, Stefano Soligo, Viviana Corich, Alessio Giacomini

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 64, Nº 3, 2013, págs. 411-415

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  • Considerazioni sull'evoluzione di alcuni parametri produttivi ed enologici di cloni di chardonnay coltivati in ambienti diversi

    M. Coletti, E. Michelet, Severina Cancellier, A. Coletti, Paolo Giacobbi, Stefano Soligo

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 30, Nº 6, 2003, págs. 81-85

    

  • Il Torchiato di Fregona

    Severina Cancellier, Paolo Giacobbi, Stefano Soligo

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 30, Nº 1-2, 2003, págs. 73-78

    

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