Periodo de publicación recogido
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Héctor Areán Dablanca, A. Cobos, Juan Carlos Corrales Romero, A. Díaz, Aniceto Méndez Sánchez, B. Rodríguez, O. Díaz
Laboratorio Veterinario Avedila, ISSN 1697-8099, Nº. 14 (ABR-JUN), 2000, págs. 18-22
Juan Miguel Rodríguez Gómez, O.J. Sobrino, M. Fernanda Fernandez Alvarez, A. Cobos, Juan Ignacio Azcona Olivera, Pablo E. Hernández Cruza, Bernabé Sanz Pérez
VI Reunión Científica de Microbiología de los Alimentos: programas y resúmenes : Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos, Facultad de Veterinaria. Universidad Complutense. Madrid, 28-29-30 septiembre 1988 / Sociedad Española de Microbiología. Grupo Especializado en Microbiología de los Alimentos (dir. congr.), 1988, págs. 76-77
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