InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Proyectos transversales en los grupos del Grado de Gastronomía, el aprendizaje de la experiencia
Gema López Martínez, Rocío Estévez, Pablo López Chaves
Currículum, didáctica y los objetivos de desarrollo sostenible (ODS): reflexiones, experiencias y miradas / coord. por Bartolomé Pizà Mir, Juan Gabriel Fernández Fernández, Maria Magdalena Cortès Ferrer, Olalla García Taibo, Salvador Baena Morales, 2023, ISBN 978-84-1122-497-0, págs. 603-620
Vender para viajar: un enfoque aplicado de la asignatura de Ventas
Gema López Martínez
La comunicación y el lenguaje entre las personas: herramientas didácticas para el desarrollo de las sociedades / coord. por María del Mar Suárez Vilagran, Herminia Planisi Gili, María Jesús Torrente Martínez, Arantxa Batres, Bartolomé Pizà Mir, 2023, ISBN 978-84-1122-496-3, págs. 428-444
Global Recalls and their Impact on Leading Positions
Celia Rangel, Gema López Martínez
Universidad, innovación e investigación ante el horizonte 2030 / coord. por Rosalba Mancinas Chávez, 2021, ISBN 978-84-18167-39-3
Gema López Martínez
Los grandes retos de la empresa en el siglo XXI: memoria académica curso 2010-2011 / Anna Bajo Sanjuán (ed. lit.), Nuria Villagra García (ed. lit.), 2011, ISBN 978-84-8468-361-2, pág. 93
RSC: ¿Realidad o ficción?
Gema López Martínez
La ética empresarial y la responsabilidad social en el nuevo contexto digital: memoria Académica. Curso 2009-2010 / Anna Bajo Sanjuán (ed. lit.), Nuria Villagra García (ed. lit.), 2010, ISBN 978-84-8468-304-9, págs. 179-186
La RSC y el posible futuro de la comunicación corporativa
Gema López Martínez
La ética y la responsabilidad social de las empresas y organizaciones: memoria académica, curso 2005-2006 / Juan Benavides Delgado (ed. lit.), José Luis Fernández Fernández (ed. lit.), Nuria Villagra García (ed. lit.), 2006, ISBN 84-8468-200-5, págs. 231-240
La medición y los objetivos de la responsabilidad social corporativa
Gema López Martínez
La comunicación de la responsabilidad social corporativa: memoria académica, curso 2004-2005 / Nuria Villagra García (ed. lit.), 2005, ISBN 84-8468-178-5, págs. 169-172
Gema López Martínez
Tesis doctoral dirigida por Juan Benavides Delgado (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2009).
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