Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Dernières données techniques sur le service du champagne
Gérard Liger-Belair, Marielle Bourget, Sandra Villaume, Philippe Jeandet, Hervé Pron
Le Vigneron champenois, ISSN 0049-643X, Vol. 132, Nº. 7, 2011, págs. 40-49
Le service du champagne revisité: Partie 1/2: Le mode de versement et la température de service
Gérard Liger-Belair, Marielle Bourget, Sandra Villaume, Philippe Jeandet, Hervé Pron
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 140, 2011, págs. 47-49
Une approche scientifique pour eclairer son choix. Flûte ou coupe?
Gérard Liger-Belair, Sandra Villaume, Clara Cilindre, Philippe Jeandet, Guillaume Polidori
La Champagne viticole: le magazine de l'actualité champenoise, ISSN 1146-8572, Nº. 757, 2010, págs. 48-49
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