Jessica Drinkine Magneux

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  • Composition du raisin et du vin en flavonoïdes: impact du cépage, du terroir et des itinéraires de vinification

    Jessica Drinkine Magneux, Laurent Barnavon

    Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 247, 2011 (Ejemplar dedicado a: "Entre luxe et discount, où vont les vins?"), págs. 9-11

    • Resumen
    

  • Le profil chimique et sensoriel du fût cintré par immersion: Bilan de 2 ans d'expérimentations

    Andrei Prida, Jessica Drinkine Magneux, Régis Gougeon, D. Chassagne

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 37, Nº. 135, 2010, págs. 45-48

    

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