Periodo de publicación recogido
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Asia/sudeste. Variedad de curries tailandeses en el asiático Oam Thong
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 215, 2006, págs. 42-52
El cebiche. La Gorda, referente induscutible de la cocina peruana, nos deleita con sus elaboraciones
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 214, 2006, págs. 26-36
Cabrito. Nos desplazamos a Seegovia para degustar tres recetas alternativas en Di-vino
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 212, 2006, págs. 28-40
La trufa. Tres propuestas sardas en Boccondivino con este tubérculo como protagonista
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 211, 2006, págs. 22-32
La caza. Plumas para gourmets en el madrileño Lágrimas negras
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 210, 2006, págs. 54-66
La cocina del tomate. Un clásico que seduce cada verano
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 208, 2005, págs. 8-18
Ignacio García de Vinuesa."En cocina innovadora adelantamos a Francia"
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 207, 2005, págs. 18-22
La cocina de los cítricos. La acidez transformada en placer
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 206, 2005, págs. 54-64
Perfiles de autores. Patxi Mangado
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 203, 2004, pág. 56
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 203, 2004, págs. 58-66
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 201, 2004, págs. 18-31
Menos de treinta...un precio justo
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 200, 2004, págs. 16-28
Comer en privado. Objetivo, celebrar
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 199, 2003, págs. 42-58
Mujeres del vino. Las bodegas gana en imagen
María Angeles Sánchez, Beatriz Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 197, 2003, págs. 32-44
Cocineros estranjeros. El mundo en sus platos
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 196, 2003, págs. 38-52
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 196, 2003, págs. 54-63
Armonías. El cordero tótem mediterráneo
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 195, 2003, págs. 58-66
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 194, 2003, págs. 24-28
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 194, 2003, págs. 42-55
Narices de Oro: Sus vinos preferidos
Beatriz Sánchez, María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 193, 2002, págs. 16-25
Santander, un pedazo de Cantábrico
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 191, 2002, págs. 34-45
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 189, 2002, págs. 39-47
Mar y montaña: cocina catalana
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 188, 2002, págs. 31-38
7 personajes: la memoria del Rioja
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 187, 2002, págs. 8-23
Zaragoza: tópicos afuera
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 186, 2002, págs. 52-62
A sangre y fuego: España-México
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 185, 2002, págs. 54-65
Menos dulces más tolerantes, postres
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 184, 2002, págs. 61-69
A fuego lento: asadores
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 183, 2001, págs. 55-63
La delicadeza de un hígado. Especialistas en foie-gras
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 182, 2001, págs. 56-64
Comer sin colesterol, no sólo de grasa vive el hombre
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 181, 2001, págs. 39-44
Con tomate, un mundo de color rojo
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 180, 2001, págs. 46-52
Cuenca: colgada de la tradición
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 179, 2001, págs. 34-44
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 179, 2001, págs. 54-55
No sólo la venganza se sirve en plato frío
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 178, 2001, págs. 48-54
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 178, 2001, págs. 56-57
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 177, 2001, págs. 28-32
Santiago de Compostela: el sabor de los auténtico
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 176, 2001, págs. 44-54
Salamanca: mucho arte entre fogones
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 171, 2000, págs. 48-58
María Angeles Sánchez
Vino y gastronomía, ISSN 1131-5997, Nº 169, 2000, págs. 34-37
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