págs. 9-17
Los españoles y el vino: entusiastas, conocedores,falsos entendedores...
págs. 19-28
págs. 31-38
págs. 40-44
Cái: el mar en los labios
págs. 46-53
A fuego lento: asadores
págs. 55-63
págs. 67-72
Périgord: viaje al país de la trufa
págs. 74-80
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