San pedro. leyenda bíblica, renovación culinaria
M.A.S.V
págs. 8-16
Enólogas. La ciencia cierta
María Angeles Sánchez
págs. 18-31
Banquetes reales.repaso por las cocinas de palacio
Emma Sueiro Nieto
págs. 36-46
Arroz. el cereal versátil
Beatriz Sánchez
págs. 48-57
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