Periodo de publicación recogido
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Le bois rose: signification, déterminisme et incidence sur la qualité des barriques
Nonier, Marie-Françoise, Vivas, Nicolas, Vivas de Gaulejac, Nathalie
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 34, Nº 125, 2007, págs. 41-44
Implications technologiques de la valeur du pH dans l'élevage et la conservation des vins rouges
Vivas, N., Vivas De Gaujelac, N., Nonier, Marie-Françoise
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 31, Nº 110, 2004, págs. 12-16
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