Periodo de publicación recogido
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Descongelación rápida por radiofrecuencias de productos del mar
Marc Permanyer, Raquel Cama
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Nº 262, 2011, págs. 16-19
Microondas en la industria alimentaria: pasteurización de los platos preparados
Marc Permanyer, Narcís Grèbol
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 29, Nº 255, 2010, págs. 12-14
Radiofrecuencias en la industria alimentaria: descongelación rápida e higiénica de materias primas
Marc Permanyer, Narcís Grèbol
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 29, Nº 255, 2010, págs. 42-45
Injerto con biomaterial en pseudoartrosis avascular en un perro.
Marc Permanyer, X. Totusaus Calve
Información Veterinaria, ISSN 1130-5436, Nº. 5 (MAY), 2005, págs. 16-18
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