Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Charoen Charoenchai, Graham H. Fleet, Paul A. Henschke
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 49, Nº 3, 1998, págs. 283-288
Cell‐recycle membrane bioreactor for conducting continuous malolactic fermentation
C. Gao, Graham H. Fleet
Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 1, Nº 1, 1995, págs. 32-38
Graham H. Fleet
Microbiología de los alimentos: Fundamentos y fronteras / coord. por Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Thomas J. Montville, 2001, ISBN 84-200-0933-4, págs. 699-721
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