Periodo de publicación recogido
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Medición de la calidad de vida en médicos residentes
E. Prieto Miranda, C.A López Benítez, C.A Jiménez Bernardino
FEM. Revista de la Fundación Educación Médica, ISSN-e 2014-9840, ISSN 2014-9832, Vol. 12, Nº. 3, 2009, págs. 169-177
Elaboración de helado utilizando cocoa irradiada
M. Alvarez Gil, E. Prieto Miranda, M. Rodríguez Jorge, M. Narcianti, V. Lay, E. Amador
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 263, 1995, págs. 123-126
Empleo de la cocoa irradiada en la elaboración de mezcla en polvo pR frozen
M. Alvarez Gil, E. Prieto Miranda, M. Morales Valladares, M. Rodríguez Jorge
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 260, 1995, págs. 111-114
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